農業を始めよう

学校でブドウの管理体験会に参加しました。今年は日照が少なく黒糖病が多発しており、シャインマスカットに黒い斑点ができています。見た目だけでなく食味も悪くなるので除去します。
ほか甘くて大きな粒にするために、房の中から粒を選んで間引きしてから袋がけします。袋は確認用の透明部分を北に向けます。
枝やツルも柔らかいうちに除去して葉っぱが密集しないようにします。
ずっと首と手を上に向けての作業なので重労働です。それを延々と続ける果樹農家さんを垣間見ることができました。