農業を始めよう

寒くなり大きくなったブロッコリーの出荷を開始しました。
　出荷前に茎に害虫の糞がついていないか確認して、いれば花蕾の中にイモムシ系が潜んでいるのを疑って除外します。
　全ての出荷品はトントンと強めに茎をたたいて虫が落ちてくるか確認します。水にしばらくつけてムシを出します。それでも100%混入を防ぐのは困難です。
　ブロッコリーとキャベツは同じ時期に植えて同じ時期に収穫し、栽培中の農薬散布は似たようなものですが、ブロッコリーの方が単価が高いのは神経を使うからかもしれません。