農業を始めよう

学校では春と秋に学祭があり、生徒が作った作物の他、先輩方が自ら育てた作物を販売してくださいました。また多くの方にご来場頂き感謝します。
私も先輩方のブースで色々話を聞かせていただきました。

学校では農水省の基準に従って農薬を使用します。

散布可能時期を外れた農薬使用、使用可能農薬以外を使用した場合、抜き打ち検査で発覚すれば出荷停止、回収などで消費者・出荷地域に迷惑がかかります。（山奥の道の駅にも査察は入ります）

農薬を使う場合は適正な使用と正しい自己防衛を徹底します。まずは安全装備を購入しました。

ほ場から離れたダンボールで野良ちゃんがまったりしてました。
衛生上は大丈夫な場所なので静かに見守ってください。

数日前に撒いた枝豆が発芽しました。路地なので水をまかなくても自然に芽が出ます。

初歩の簿記に関する授業があります。
普通の簿記と基本は同じですが、仕入れた植物を破棄するときに、売れたことにして経費で落とす？特殊な仕訳も学ぶそうです。
特殊な仕分けの理由を知りたいですね。